После самсы болит живот

Наверно нет такого человека, кто бы в своей жизни хотя бы один раз не ел пельмени. У многих они всегда есть в морозилке, как «запасной» вариант. И действительно, когда приезжаешь с работы уставший и голодный, а холодильник пустой, достать упаковку с морозильника и закинуть в воду полуфабрикат кажется самым простым и верным решением. 10 минут и блюдо готово – быстро, удобно, сытно и вкусно.

Фото из интернета

При этом наверняка многие из вас замечали, что после хорошей порции пельменей, мучает тяжесть в животе и отрыжка.

Почему так происходит?

Всё просто. Дело в ферментах или энзимах, как их ещё называют. Ферменты – это такие белковые структуры, которые участвуют в очень многих процессах в теле, в том числе и в пищеварении. Но они не универсальны и не подходят для всего и сразу. Скорее они как ключики, которые открывают определенные замочки. Поэтому при переваривании разной пищи, требуются разные ферменты: для белков – кислая среда желудка, углеводов – щелочная среда кишечника.

Теперь вернемся к пельменям и на их примере разберем процесс пищеварения смешанной пищи. А это именно смешанная пища. Потому что мясо в пельменях – это белок, а тесто – углеводы. И при разжевывании пельмешки мы получаем пищевой комок из белков и углеводов, который попадает в желудок. В желудке кислая среда и происходит ферментация и переваривание белковой пищи. А что же тогда происходит с тестом, пока мясо переваривается? Оно начинает бродить и выделять газы. Поэтому появляется отрыжка. Помимо этого, может возникнуть тяжесть в животе, тошнота и вздутие. А ещё может присоединиться изжога. Это когда вместе с газами в пищевод попадает кислое содержимое желудка, что будет сопровождаться жжением.

Но вот, наконец, мясо переварилось и можно двигаться дальше – в кишечник, где благополучно должны перевариться оставшиеся углеводы. Но тесто, пролежав в желудке порядка 2-4 часов и изрядно пропитавшись соляной кислой уже имеет кислую реакцию. И при взаимодействии со щелочной средой кишечника получится ожог – воспаление, что будет сопровождаться болью. Регулярная химическая атака слизистой оболочки кишечника соляной кислотой приведет к возникновению язвы двенадцатиперстной кишки, а также изменению кислотно-щелочной среды в ней. Теплая и кислая среда – идеальное состояние для размножения дрожжевых грибков, которые на фоне снижения иммунитета перерастут в кандидоз кишечника. Разжижение стула, повышенный метеоризм, неопределенные боли в животе, язвенный колит и грибковый сепсис далеко не весь перечень симптомов, которые возникают при кандидозе кишечника, зависит от формы заболевания.

Пельмени это только пример. На самом деле употребление смешанной пищи – это норма нашего пищевого поведения. Котлетка с картошечкой или жареное мясо с макаронами – всё это пример смешивания белков и углеводов. Для нормальной работы пищеварительного тракта необходимо использовать принципы раздельного питания, основным и самым главным из которых является раздельное применения белков и углеводов. Любое мясо лучше кушать с овощами и зеленью, которые содержат собственные ферменты и помогают организму справиться с белковым продуктом.

Другие интересные статьи на эту тему:

Откуда возникают болезни ЖКТ

Как быстро улучшить работу желчного и поджелудочной железы

Голодание, когда и кому полезно

Разбираемся, когда боль в животе – тревожный сигнал и нужно срочно обратиться к врачу.

Автор: Арина Рахтеенко

Одна из самых распространенных причин боли в животе после еды – несварение. Проявления знакомы многим: вздутие, чувство тяжести в желудке и дискомфорт. Несварение связано с перееданием и быстро проходит. Если же неприятные симптомы появляются после того, как вы съели обычную порцию привычной для себя еды, стоит обратиться к врачу. Потому что боль может быть симптомом нескольких заболеваний.

1. Рефлюкс

Точнее, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) – это состояние, при котором кислый сок из желудка попадает обратно в пищевод и вызывает изжогу. В норме мышечный клапан (сфинктер), который расположен между пищеводом и желудком, пропускает пищу только в одном направлении. При рефлюксе сфинктер ослабевает и часть содержимого желудка возвращается в пищевод, вызывая раздражение и воспаление.

Почему появляется

Рефлюкс развивается из-за нарушения двигательной активности сфинктера. Причины могут быть разные, но больше всего к заболеванию склонны люди с лишним весом, те, кто постоянно переедает или ест незадолго до сна.

Как узнать

Типичные симптомы – изжога и отрыжка, иногда – боль при глотании или дискомфорт в грудной клетке. Приступы можно спутать с болями в сердце, но при ГЭРБ дискомфорт обычно возникает после еды и никак не связан с физической нагрузкой. Если ГЭРБ долго не лечить, поражается эмаль зубов, развиваются хронический кашель, бронхиальная астма, ларингит (воспаление гортани, при котором голос становится сиплым).

Как себе помочь

Постарайтесь не переедать и откажитесь от продуктов, которые расслабляют сфинктер пищевода (кофеин, шоколад, мята, кислые фруктовые соки, острые специи, томаты и алкоголь). Ешьте небольшими порциями и не часто (3–4 раза в день), ужинайте не позднее чем за 2 часа до сна. Не носите тугие пояса и не поднимайте тяжести после еды – это повышает внутрибрюшное давление и способствует обратному забросу содержимого желудка в пищевод.

Если не становится лучше, обратитесь к гастроэнтерологу. Диагноз ставят по характерным проявлениям и данным гастроскопии, иногда дополнительно назначают измерение давления и уровня кислотности (pH) в пищеводе. После обследования врач подберет индивидуальную диету и лекарства, которые снижают кислотность в желудке, защищают слизистую пищевода от раздражения и способствуют нормальной двигательной активности кишечника.

2. Синдром раздраженного кишечника (СРК)

Заболевание считают функциональным расстройством. Это значит, что симптомы есть, а видимых причин для них нет. При СРК нарушается скорость эвакуации пищи: она проходит по ЖКТ либо слишком быстро, либо, наоборот, медленно.

Почему появляется

Пока науке это неизвестно. Среди главных гипотез: нарушение перистальтики, инфекции, которые приводят к повышенной чувствительности нервных клеток в стенке ЖКТ, нарушение нервной и гормональной регуляции кишечника.

Как узнать

Симптомы СРК бывают очень разными и могут имитировать другие заболевания ЖКТ. Появляются боли в животе, метеоризм, дискомфорт и чувство тяжести, но после похода в туалет становится намного легче. Стул также нарушен: бывают как запоры, так и диарея.

Как себе помочь

Для начала пройти полное обследование: ни одного специального теста для СРК нет, поэтому диагноз ставят методом исключения. Лечить СРК непросто: помогают психотерапия, правильный режим дня и питания, иногда лекарства.

3. Непереносимость лактозы

Лактоза – это углевод, который содержится в молоке. Когда в организме не вырабатывается фермент лактаза (или вырабатывается, но в недостаточном количестве), развивается непереносимость. В норме лактоза расщепляется на простые сахара – галактозу и глюкозу. При недостатке фермента молочный сахар в неизменном виде попадает в тонкий кишечник. Там его перерабатывают кишечные бактерии, что приводит к образованию газов, вздутию и боли.

Почему появляется

Непереносимость лактозы может быть врожденной или появиться после воспалительных или инфекционных заболеваний кишечника или инфекционных заболеваний и операций.

Как узнать

Спустя полчаса или пару часов после употребления молочных продуктов появляются дискомфорт или чувство тяжести в животе, тошнота и ощущение вздутия. Иногда нарушается стул.

Убедиться, что неприятные симптомы действительно связаны с непереносимостью, помогает тест на толерантность к лактозе: вам дают напиток с лактозой, а через два часа измеряют уровень глюкозы в крови – если он не повысится, значит, расщепление лактозы не произошло. Альтернативные варианты обследования: дыхательный тест, анализ кала, генетический анализ.

Как себе помочь

В зависимости от степени непереносимости сократить количество молочных продуктов, исключить их вообще или перейти на безлактозные (если этот вариант не подходит, врач может посоветовать таблетки или капли с лактазой).

При непереносимости лактозы лучше не есть молочные продукты отдельно, а комбинировать их с другой едой – например йогурт с фруктами или молоко с гранолой – тогда пищеварение замедляется и симптомы проявляются не так остро.

Больше всего лактозы в цельном молоке, меньше – в кисломолочных продуктах, почти нет – в выдержанных твердых сырах. Понять, на какую дозу согласен ваш организм, можно, если сначала исключить все молочные продукты, а потом вводить в рацион по одному, начиная с самых низколактозных.  

4. Непереносимость глютена

Она же целиакия. Это редкое аутоиммунное заболевание (то есть такое, при котором иммунная система воспринимает собственные ткани организма как чужеродные). У человека с целиакией в ответ на употребление продуктов с глютеном вырабатываются антитела, которые атакуют ворсинки желудочно-кишечного тракта. Развивается хроническое воспаление, кишечник теряет структуру (исчезают складки и ворсинки) и со временем перестает справляться со своими функциями.

Почему появляется

Это врожденное заболевание, запрограммированное в генах, которое обычно дает о себе знать еще в детстве, но может проявиться и позже.

Как узнать

Главные проявления целиакии – нарушение стула (обычно диарея), снижение веса, метеоризм, анемия, утомляемость, а также дефицит минеральных веществ и витаминов, который можно обнаружить по анализу крови. Чтобы поставить диагноз, делают глубокую гастроскопию (ФГДС), биопсию фрагмента стенки кишечника (его берут во время ФГДС) и анализ крови на специфические антитела.

Как себе помочь

Отказаться от продуктов, которые содержат глютен, причем не только явный, но и «скрытый»: его добавляют, например, в соусы в качестве консерванта. Опытный диетолог подскажет, что включить в черный список.

5. Язвенная болезнь

Язвы – это дефекты слизистой оболочки желудка или кишечника. Они появляются, когда кислота желудка разрушает защитную пленку, которая покрывает слизистую кишечника.

Почему появляется

Самые распространенные причины появления язв в ЖКТ – это инфицирование бактериями Helicobacter pylori и прием нестероидных противовоспалительных средств (анальгетиков и жаропонижающих средств).

Как узнать

Сильные боли в животе могут появиться в любое время, но усиливаются на голодный желудок: скопление желудочного сока раздражает язвы. Другие симптомы – тошнота или рвота, трудности при проглатывании пищи, потеря веса, анемия, иногда следы крови в стуле.

Как себе помочь

Обязательно обратитесь к врачу: для подтверждения диагноза придется сделать глубокую гастроскопию (ФГДС) и сдать дыхательный тест, который покажет, есть ли в желудке бактерия Helicobacter pylori. По результатам врач подберет лекарства, которые снижают кислотность в желудке и защищают слизистую, и антибактериальные препараты, которые устраняют инфекцию.

Регулярные боли в животе не стоит терпеть. Запишитесь к гастроэнтерологу, подробно расскажите врачу, что именно вас беспокоит и, главное, с чем связаны неприятные ощущения. И не забывайте, что от многих проблем с пищеварением можно избавиться, если наладить режим питания (3–4 раза в день), спать по 7–9 часов в сутки и добавить в свою жизнь физическую активность.

Ставьте лайк, если статья понравилась, подписывайтесь на наш канал и в социальных сетях: ВК, Инстаграм, ФБ, Телеграм, Одноклассники.

Пищевой дискомфорт — неприятные ощущения в области живота, возникающие после приема пищи. Причины такого дискомфорта могут крыться в неправильном питании, однократном употреблении большого количества «вредных» продуктов. Такое состояние также может выступать симптомом нарушений функций пищеварительной системы. Для его устранения требуется корректировка режима питания. Нужный эффект достигается примерно в течение недели.

Для снятия острых симптомов в виде метеоризма, тяжести в желудке и изжоги следует выполнить ряд физических упражнений. Они направлены на общее укрепление организма, расслабление мускулатуры внутренних органов. Нормализуется кишечная перистальтика, ускоряется метаболизм, исчезают неприятные ощущения.

Физические упражнения для желудочно-кишечного тракта

При выборе программы тренировки важно учитывать индивидуальные особенности организма. Не рекомендуется заниматься самолечением, если проблема не связана с приемом пищи и дискомфорт возникает регулярно. Противопоказания:

• Язвенная болезнь желудка и кишечника,
• Гипертонический криз,
• Тяжелые гормональные нарушения.

⚠️ При таких состояниях перед тренировкой следует проконсультироваться с терапевтом.

1. Поза змеи

Упражнение активно используется йога-практиками. Оно укрепляет мышцы спины, расслабляет позвоночник, улучшает внутренний кровоток, снимает спазмы желудочно-кишечного тракта.

Исходное положения тела — лежа на животе. Ноги вытягивают назад (большие пальцы прижаты друг к другу). Руки заводят за спину и скрепляют в «замок». Грудь отрывают от пола, направляя макушку вверх и вперед. Удерживаются в этом положении около 2 минут. Дыхание ровное, глубокое.

При ежедневных тренировках выравнивается осанка, стимулируется мускулатура внутренних органов.

2. Поза «Уголок»

Данная поза помогает человеку расслабить мышцы кишечника, ускорить процесс пищеварения. При ежедневных тренировках укрепляются мышцы ног и спины.

Исходная позиция — стоя. Ноги прямые, ступни направлены в стороны. Корпус наклоняют под острым углом, руками тянутся к полу. Фиксируются в таком положении на 30 секунд. Дыхание — спокойное, выдох — медленный.

Блок действий состоит из 3 повторений. Наклон происходит медленно, без резких движений. При усилении дискомфортных ощущений используют свободную постановку ног.

3. Вакуум в позе «собака»

Обычный вакуум полезен для укрепления мускулатуры органов брюшной полости. Его следует выполнять на постоянной основе. Поза «собака» позволяет расслабить мышцы живота, снять боль и спазмы. При регулярных тренировках пропадает нежелательный животик.

Тренирующийся становится на колени лицом вниз. Руки ставит прямо (по ширине плечевых суставов). На глубоком вдохе прогибает спину дугой, после выдоха задерживает дыхание и втягивает живот, образуя вакуум.

В брюшной полости улучшается кровоток, тренируются мышцы.

4. Поза «колени к груди»

Тренировка устраняет вздутие живота, ликвидирует метеоризм.

Исходная позиция — лежа на спине. На вдохе человек медленно притягивает колени к груди и обхватывает их руками. В такой позе задерживается как можно дольше. Начинают упражнение с 1 минуты, увеличивая время по скорости физической подготовки. Дыхание — ровное. Не допускается делать резкие движения во избежание травмирования.

5. Приседание на невидимый стул

Такое упражнение избавляет человека от изжоги и тяжести в животе.

Исходная поза — стоя. Ноги располагают на ширине плеч. Тренирующийся приседает на невидимый стул, делая упор на пятки. Важно, чтобы колени не выходили за носки. Удерживаться в таком положении необходимо около 1 минуты.

Тренировка укрепляет мышцы ног и ягодиц, стимулирует систему пищеварения на правильную работу.

6. Поза эмбриона

Поза эмбриона — самое простое и эффективное упражнение. Оно помогает избавиться от вздутия кишечника и спазмов.

Человек опускается на колени, садится на пятки и укладывает корпус по направлению вперед. Шея находится в расслабленном состоянии, макушка касается пола. Дыхание — свободное. Удерживаются в таком положении 1 минуту.

Все упражнения подходят не только для облегчения пищевого дискомфорта. Их можно применять на ежедневной основе в качестве утренней гимнастики. Это послужит отличной профилактикой заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также сердечно-сосудистой системы.

—

Читайте также

???? Ваш идеальный живот, или как воплотить мечту в реальность

???? Бег трусцой – залог стройности, здоровья и долголетия

???? Занятия йогой в домашних условиях

???? Упражнение «вакуум» для красивого живота и стройной талии

???? Велнес – концепция здорового образа жизни

—

Ставьте лайк ???? и подписывайтесь ❤️ на канал, если статья понравилась. Ещё больше интересных материалов вы найдёте на нашем сайте vashsport.com.

Статья впервые опубликована 26.03.2019 на Дзен-канале ВАШ СПОРТ. При копировании текста ссылка на первоисточник обязательна!